Hummus di Barbabietola e Ceci

 Ricetta da Salvare: Pronta in 3 Minuti con 3 Ingredienti

Per preparare questo Hummus ho utilizzato:

• 100 gr Barbabietola al vapore (la si trova in tutti i supermercati nel banco frigo insieme alle insalate/verdure pronte);
• 200 gr Ceci Precotti;
• 2 cucchiai di Olio Extravergine di Oliva.

Mettere tutti gli ingredienti in un Mixer ed il gioco è fatto!

In base al vostro gusto potete aggiungere del sale o del limone.

Questa ricettina è molto gustosa, perfetta con dei crostini o magari per accompagnare altre verdure/ortaggi dal gusto delicato.

Potete gustarla fredda o tiepida.

Alla prossima :)