Muffin con gocce di cioccolato

Provate questo impasto e non lo lascerete più.

E' talmente molto semplice preparare questi Muffin che non avrete necessità di alcun robot.

Ricettina?

• 200 gr farina
• 170 gr zucchero
• 170 ml olio
• 125 ml latte
• 2 uova
• Vanillina
• Lievito
• Scorza limone
• Gocce di cioccolato q.b.
• Pizzico di sale

Procedimento:

• In una ciotola mischiate prima i liquidi.
• Unite le uova e poi passate alla farina e alle altre polveri.

180° forno ventilato per 20 minuti

Risultato garantito!

Potete usare questi muffin come base e farcirli come meglio credete. 

Raddoppiando le dosi e utilizzando uno stampo da 22 di diametro otterrete una tortina, profumata e per niente asciutta, da farcire o mangiare con una semplice spolverata di zucchero a velo.